Visión sencilla sobre el control de costos de alimentos y bebidas

2020-03-03T10:15:07+01:00

Control de costos y gestión del costo excesivo Toda teoría o argumentación técnica sobre conceptos derivados del procurement pueden resultar un poco complejas. Con un buen ejemplo siempre es mucho más accesible entender cuestiones [...]

5 consejos para optimizar la gestión de compras en los colegios

2020-03-20T11:27:04+01:00

Siempre surge el mismo problema: no son negociadores, no saben comprar. Son profesionales de la educación Los centros educativos tanto públicos como privados están sujetos a políticas de control de gasto. Pese a ello, [...]

Sigue habiendo pérdidas, ¿cómo gestionas el gasto indirecto?

2020-05-05T12:57:27+02:00

La gestión del gasto indirecto es una de las áreas menos analizadas de una empresa La gran mayoría de las empresas han establecido sus estrategias en los procesos de compras, combatiendo finamente el gasto [...]

Todo lo que una residencia debe saber para reducir sus costes de compra

2020-03-03T09:58:44+01:00

El proceso de compras debería ser hoy para las residencias, un elemento facilitador de la estrategia de negocio y el método preferido para reducir costes. Con la tecnología adecuada, es una fuente de oportunidades [...]